2010年12月13日

韓国海苔があまりしょっぱくなかった時のガッカリ感ときたら!


ナタデココとかもそうなんだけど、未知の食べ物って、
初めて食べたときが一番美味しい気がする。


posted by まよ at 22:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月12日

新食感好き

「冷凍みかん味」というペットボトルジュースが売っていたので、
何ィ?!と思って買ってみたら
裏に「凍らせてね!」と書いてあった。
何ィ?!
posted by まよ at 23:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月26日

人の作った和食が食べたい…。

今日は珍しく和食ですよ〜。

鶏の炊き込みご飯と、ほうれん草の卵とじ。
鶏の炊き込みご飯は「美味しんぼ」にあったレシピで
タマネギと骨付き鶏肉をご飯と一緒に炊くだけ(味付けはしょうゆと酒)、という簡単なもの。
鶏の脂とくたくたのタマネギが絡み合って、絶妙な味わいだ。
山岡士郎嘘つかなーい。
木の芽があれば良かったけど、ないので胡椒で締める。

ほうれん草の卵とじは「ELLLE A TABLE」に載っていたレシピ。
椎茸と高野豆腐、ほうれん草をさっと炒めて、たまごでとじる。
アツアツがんまい〜。
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今日は所用で役所に行きました。
業務用のPCのキーボードが面白い。
よく使うキーだけ、目立つように色塗りしてあって、
キーも分かりやすい言葉に置き換えられているのです。
「Enter」は「確定」、「Esc」は「終了」、「Tab」は「前進」だ〜!
当たり前なんだけど、こういうのを作るメーカーが存在する、と実感したのでした。
posted by まよ at 22:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月19日

カレー!

今日はカレーーー!
ひき肉とナスのカレー、つまりキーマカレーなんだけど、
うまい、うますぎる。
もしかして私は天才じゃないだろうかと心配する。
辛くて、肉がうまくて、ご飯が甘く感じられるよ!

最近、カレーばっかり作っています。
というのも「カレーの壺」というステキスパイスを買ったから。
安いし、うまいし、簡単なんだよ!
だって今日のキーマカレーも
しょうがとにんにくのみじんぎり、ひき肉、輪切りナスを炒めて、
このスパイス加えるだけなんだもん!
水すら加えない簡単さ!
しかも4人分作るのに大さじ1〜2杯しか必要ないのに、
一瓶500円なんだよ!
なんでこれ普通の店で売ってないんだろうか。
っていうか、なんで私がこんなに売り込んでるんだろうか。
いやいや、でもぜひ試されたい。
前はハンズで売ってたけど、今はネット販売だけみたい。
ビーフ・野菜・チキン、と3種ありますが、チキンが一押しです。

http://www.rakuten.co.jp/asante/650917/650918/
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2007年10月30日

アンチョビバンザイ

休日のランチ。

ブロッコリーとアンチョビのパスタ。
発泡水。

父親の料理から、アンチョビを使えば大概の料理は美味しくなる、と学んで以来、
なにかしらアンチョビを使います。
男の人は料理するときに塩分とか油分とかコストとか気にしないから、
バターも塩もたっぷり使って、おいしいものを作るよね〜。
私も大概気にしないけど、それは一人暮らしだからこそですな。


しかし、アンチョビはカリカリのフランスパンとかに乗せて、
その塩辛さを存分に味わうのが一番美味しい気がする。
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2007年10月10日

今日の夕飯

今日は「たけのことわかめのかつお節絡め」
http://www.bioweather.net/bws/recipe/0603/r0603_10.htm

上記のURLにあるのは二人分のレシピなので、
一人分に換算したつもりが・・・気づいたらかつお節だけ二人分の量を使っていました。

「かつお節絡め」というより「かつお節まみれ」
まずくはないんだけど・・・口の中がモサモサする。
口中かつお節だらけにしながら、
「今誰かに笑わされたら悲惨だよなあ」とか考える静かな一人の夕飯。
タグ:レシピ
posted by まよ at 22:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年10月09日

今日のご飯

は、トマトと卵を炒めたのと、わかめをゴマ油でチリンと炒めて七味を合わせたもの。

・・・ぱっと見中華風ですが、
卵料理のほうはバター使っているので、微妙に合わない組み合わせ。


わかめ+ゴマ油+七味

会社の人が「きゅうりをごま塩とごま油で食べるのにハマっている」
と言うのを聞いて思いついたレシピ。
というかごま油しか共通点がないですが。
でもちょっと分かるでしょ?
posted by まよ at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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